A rostbevitel élettani fontossága

– A rostok elengedhetetlenek az emberi szervezet homeosztázisának, azaz állandó jó állapotának fenntartásához. Mivel a vékonybél enzimei nem tudják őket lebontani, sértetlenül jutnak el a vastagbélbe, ahol a bélmikrobiom elsődleges tápanyagforrásaként (szén- és energiaforrásként) szolgálnak. A bélbaktériumok a rostok fermentációja során rövid szénláncú zsírsavakat (SCFA), például acetátot, propionátot és butirátot termelnek, amelyek erősítik a bélgát integritását, modulálják az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatásúak. A klinikai bizonyítékok egyértelműen összekapcsolják a magas rosttartalmú étrendet a kardiovaszkuláris betegségek, a 2-es típusú diabétesz és a kolorektális daganatok (vastag- és végbélrák) kockázatának szignifikáns csökkenésével – mondta Dr. Németh Csaba, élelmiszer-mérnök, c. egyetemi tanár.

A rostok minősége és típusai

Ahogy a fehérjéknél, úgy a rostoknál is beszélhetünk minőségi különbségekről, bár itt nem az aminosav-profil, hanem a fizikai-kémiai tulajdonságok (oldhatóság, viszkozitás, fermentálhatóság) döntenek. Vízben oldódó rostok (pl. pektin, béta-glükán): Gélt képeznek a gyomor-bél traktusban, lassítják a glükóz felszívódását, így csökkentik az étkezés-utáni (posztprandiális) vércukorszint-ingadozást, valamint megkötik az epesavakat, ezzel csökkentve az LDL-koleszterinszintet. Vízben nem oldódó rostok (pl. cellulóz, lignin): Mechanikusan növelik a széklet tömegét, serkentik a bélperisztaltikát, megelőzve a székrekedést.

„Rossz” rostok: Önmagában káros természetes rost nem létezik, azonban a túlfinomított, izolált vagy mesterségesen módosított rostkivonatok (amelyeket ultrafeldolgozott élelmiszerek dúsítására használnak) nem rendelkeznek a természetes mátrix jótékony hatásaival, és hirtelen, nagy mennyiségben fogyasztva komoly gastrointestinalis distresszt (puffadást, görcsöket) okozhatnak.

Természetes források vs. étrend-kiegészítők

– A rostok elsődleges és legbiztonságosabb forrásai a teljes értékű, feldolgozatlan növényi élelmiszerek: a hüvelyesek (bab, lencse), a teljes kiőrlésű gabonák (zab, rozs), a zöldségek és a gyümölcsök. Bár a gyógyszertári rostkészítmények (pl. utifűmaghéj, inulin por) hasznosak lehetnek specifikus klinikai állapotok, például krónikus székrekedés kezelésére, nem helyettesíthetik a természetes élelmiszereket. A növényekben lévő rostok ugyanis egy komplex élelmiszer-mátrix részét képezik, amely vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidáns hatású fitovegyületekkel együtt fejti ki szinergikus egészségvédő hatását – folytatta gondolatait Dr. Németh Csaba.

Prebiotikus üdítők és funkcionális élelmiszerek

A piacot elárasztó funkcionális élelmiszerek, mint a hozzáadott rostot tartalmazó prebiotikus üdítők és a fermentált tejtermékek (pl. kefir, kombucha), átmenetet képeznek a táplálkozás és a kiegészítők között. A legfrissebb klinikai kutatások kimutatták, hogy a prebiotikus (pl. inulint vagy frukto-oligoszacharidokat tartalmazó) üdítők fogyasztása a hagyományos, cukros üdítőkhöz képest igazoltan csökkenti a posztprandiális glükózválaszt, és mérsékli a metabolikus kilengéseket. A funkcionális fermentált élelmiszerek ráadásul élő probiotikus kultúrákat is tartalmaznak, így szimbiotikus hatást fejtenek ki. Fontos azonban a kritikusság: ha ezek a termékek sok hozzáadott cukrot vagy mesterséges adalékanyagot tartalmaznak, a rosttartalom ellenére sem tekinthetők az egészséges étrend alappilléreinek.

The post Rost-őrület: a táplálkozástudomány új horizontja vagy múló trend? appeared first on Alkotónők Webmagazin.

Egyedi stílustanácsadással és exkluzív bemutatóval indult a nyári szezon

Az Alensa zártkörű bemutató eseményén a nyári kollekció és a különleges Ray-Ban Zone és Designer Corner bemutatása mellett a meghívott influencereknek és újságíróknak dedikált színtanácsadással kedveskedtek a szervezők, így a szakértők segítségével mindenki kiválaszthatta a karakteréhez és bőrtónusához passzoló ideális darabot. A kreatív és inspiráló hangulatú rendezvényről, amelynek az ország első Alensa üzlete adott otthont, természetesen nem hiányozhatott a márka nagykövete, Pataki Zita sem. “Köztudottan régóta viselek szemüveget, nyáron pedig napszemüveget, egyrészt, hogy védjem a szememet, másrészt mert szuper kiegészítőnek tartom. Mindig izgalmas nézni, hogy milyen formák, színek az éppen aktuális slágerek, de mindenkinél fontos szempont, hogy ezek közül mi áll neki jól” – véli a márka nagykövete.  Pataki Zita mellett olyan hírességek vettek részt a bemutatón, mint Szabó Kimmel Tamás,  Tolvai Renáta, Király-Virág Anita, Nagy Adri, Blága Tünde vagy éppen Szabó Anikó.

Nem mindegy milyen színű a szemüvegünk

A tökéletes összhatás eléréséhez a megfelelő forma kiválasztásán túl a színek harmóniája is elengedhetetlen, ezért az idei szezonban a tudatos színanalízis kapja a főszerepet. Nem mindegy, hogyan reagál a keret színe a bőrünk tónusára. De pontosan mi mivel párosítható? A globális trendek és a hazai kínálat ráadásul kéz a kézben járnak: a divatvilág egyik legfőbb nemzetközi autoritása, a Pantone Color Institute a legfrissebb tavaszi/nyári Fashion Color Trend Report palettáján a megújulás és az energikus kifejezésmód mellett tette le a voksát. A Pantone által diktált élénk, karakteres szezonális kulcsszínek is visszaköszönnek az Alensa kollekciójának legizgalmasabb „color pop” darabjaiban, új szintre emelve a nyári napszemüveg-trendeket.

Hideg és meleg típusok: melyik keret melyik típushoz illik?

Az arcunk közvetlen közelében viselt kiegészítők, mint amilyen a szemüveg is, drámaian befolyásolják a kisugárzásunkat. “A szín fény, ez tükröződik vissza az arcokon. De ugyanolyan fontosak az alkati adottságok és a karakter” – mondja Czok Ildikó, szín-, és divattanácsadó, aki az eseményen is részt vett.  “A színanalízis nem csupán esztétikai kérdés: a megfelelő árnyalatok szó szerint optikailag frissítik a tekintetet, kiemelik a szem saját színét. Ebben a választásban a négy évszak elméleten alapuló színanalízis segít eligazodni a palettán, elkülönítve a hideg és a meleg altípusokat” – teszi hozzá. A hűvös, rózsás vagy olívás tónusú bőrrel rendelkező Nyár és Tél típusokhoz leginkább az ezüst fémek, a klasszikus fekete, a hűvös kék, a füstös szürke, valamint a vibráló bogyószínek, például a málna vagy a fukszia passzolnak, mivel ezek az árnyalatok kiemelik a szem csillogását és nem sápasztják az arcot. Ezzel szemben a Tavasz és Ősz típusok arany, bézs vagy barackos altónusú bőrét a meleg barna árnyalatok, a mélyzöld tónusok, mint az olíva vagy a khaki, a teknős mintás textúrák és a borostyánszínű lencsék ragyogtatják fel igazán, miközben az ékszerek és a szemüvegek terén az arany keretek jelentenek számukra telitalálatot.

Stílusiránytű a mindennapokra: a napszemüveg és a ruhatár harmóniája

A napszemüveg és a ruhatár tökéletes összehangolásához érdemes három alapvető stíluselvet követni, amelyek segítségével a kiegészítő egységes egésszé teszi az outfitet. Az első a monokróm elegancia, amely szerint ha egy adott színcsaládba, például csupa földszínbe vagy tengerészkékbe öltözünk, a szemüveg keretének és lencséjének is ezt a vonalat kell követnie, így egy barna vagy bézs szetthez a meleg tónusú, borostyán lencsés darabok passzolnak. A második fontos szempont a kiegészítők egyensúlya, vagyis a fémek szabálya, ami megköveteli a figyelmet a részletekre, így ha a táska csatja, az öv vagy az ékszerek arany színűek, a napszemüvegnek is meleg vagy arany tónusúnak kell lennie, míg az ezüst dominanciája esetén a hűvös fém- vagy fekete keret a legjobb választás. Végül a harmadik elv a kontraszt erejére épít, hiszen ha a ruhatárunk inkább letisztult, minimalista alapdarabokból, például fehér pólóból, farmerből és fekete blézerből áll, a napszemüveget kiemelő, úgynevezett statement darabként is használható, mivel egy vibráló színű vagy izgalmas mintájú keret azonnal élettel tölti meg a legegyszerűbb hétköznapi viseletet is.

Ray-Ban Zone és Design Corner

A Ray-Ban Authentic lencsék eredeti, dioptriás Ray-Ban lencsék, amelyeket közvetlenül a Ray-Ban gyárt Olaszországban. Jellemzőjük a lencsébe gravírozott ikonikus Ray-Ban logó, az eredeti Ray-Ban lencseszínek és napszemüveglencse-opciók. Eredetiségi tanúsítvánnyal együtt kaphatóak. Kizárólag a Ray-Ban saját gyárában készülnek, ez garantálja a hitelességet, a minőséget és a teljes Ray-Ban élményt.

Az Alensa azon kevés vállalatok egyike, amely Ray-Ban Authentic lencséket kínál a vásárlóknak. Ezek elérhetőek 2026. június 22-től az Alensa Oktogonnál található üzletében.

The post Izgalmas eseményen mutatta be az Alensa 2026-os nyári szemüveg és napszemüveg kollekcióját appeared first on Alkotónők Webmagazin.

– A szezonális táplálkozás lényege, hogy az adott évszakban természetes körülmények között érő növényeket részesítjük előnyben. Ennek nemcsak környezetvédelmi és gazdasági előnyei vannak, hanem táplálkozástani szempontból is kedvező lehet. A teljes érésben betakarított zöldségek és gyümölcsök gyakran nagyobb mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, antioxidánsokat és más bioaktív vegyületeket mint a hosszú szállításra szánt, éretlenül leszedett termények – mesélte Dr. Németh Csaba, élelmiszer-mérnök, c. egyetemi tanár.

Mikor mit kínál a magyar szezon?

Tél vége – kora tavasz (január–március): Ebben az időszakban elsősorban a jól tárolható zöldségek állnak rendelkezésre:

• sárgarépa – béta-karotin (A-vitamin előanyag), kálium
• petrezselyemgyökér – C-vitamin, kálium
• zeller – kálium, rostok
• vöröshagyma, fokhagyma – kéntartalmú vegyületek, antioxidánsok
• savanyú káposzta – C-vitamin, K-vitamin, tejsavbaktériumok
• cékla – folsav, kálium, nitrátok

A savanyított káposzta különösen fontos szerepet játszott a történelmi Magyarország téli táplálkozásában, mivel jelentős C-vitamin-forrásnak számított olyan időszakokban, amikor friss zöldség alig állt rendelkezésre.

Tavasz (április–május): A természet ilyenkor szinte „vitaminbombákkal” indítja az évet:

• spárga – folsav, K-vitamin
• spenót – folsav, magnézium, vas
• sóska – C-vitamin, antioxidánsok
• hónapos retek – C-vitamin, kálium
• újhagyma – C-vitamin
• salátafélék – folsav, K-vitamin

A leveles zöldségek különösen értékesek, mivel magas folsavtartalmuk hozzájárul a normál vérképzéshez és a sejtosztódási folyamatokhoz.

Nyár (június–augusztus): A magyar szezonális táplálkozás legbőségesebb időszaka.

• eper – C-vitamin, mangán
• cseresznye – kálium, polifenolok
• meggy – antociánok, antioxidáns vegyületek
• kajszibarack – béta-karotin
• őszibarack – C-vitamin, kálium
• görögdinnye – likopin, kálium
• málna és ribizli – C-vitamin, rostok
• paradicsom – likopin, C-vitamin
• paprika – rendkívül magas C-vitamin-tartalom
• uborka – kálium, víz
• cukkini – folsav, kálium
• zöldbab – rostok, magnézium

A hazai termesztésű paprika különösen értékes, hiszen C-vitamin-tartalma akár többszöröse is lehet számos citrusfélének.

Ősz (szeptember–november): Az ősz a tápanyagokban gazdag tárolható növények időszaka:

• alma – rostok, polifenolok
• körte – rostok, kálium
• szőlő – antioxidáns vegyületek
• szilva – rostok, kálium
• sütőtök – béta-karotin
• káposztafélék – C-vitamin, K-vitamin
• brokkoli – folsav, kalcium
• karfiol – C-vitamin

A sütőtök, a sárgarépa és más narancssárga színű növények jelentős mennyiségű karotinoidot tartalmaznak, amelyekből a szervezet A-vitamint képes előállítani.

Fedezhető minden szezonban így a vitamin- és ásványianyag-szükséglet?

– Az év nagy részében a válasz igen. A változatos, szezonális magyar étrend megfelelő mennyiségben biztosíthatja a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. A gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségek, egyes daganatos megbetegedések és más krónikus betegségek alacsonyabb kockázatával. A nyári időszakban különösen könnyen fedezhető a C-vitamin-szükséglet, míg a leveles zöldségek és hüvelyesek révén a folsav- és magnéziumbevitel is megfelelő lehet. Az alma, a káposztafélék, a gyökérzöldségek és az olajos magvak egész évben hozzájárulnak a rost-, kálium- és antioxidáns-bevitelhez. A kalciumellátottság ugyanakkor nem elsősorban a zöldségek és gyümölcsök függvénye. Magyarországon a tejtermékek, egyes ásványvizek, a mák, valamint kisebb mértékben a káposztafélék és a brokkoli járulnak hozzá a megfelelő bevitelhez. A vas esetében a növényi források – például a spenót vagy a hüvelyesek – hasznosak, de felszívódásuk kedvezőtlenebb mint az állati eredetű forrásoké, mint például a tojássárgájáé.” – foglalta össze Dr. Németh Csaba.Vannak-e „fekete lyukak” a magyar szezonban?

A válasz egyértelműen igen. A tél vége és a kora tavasz hagyományosan a legkritikusabb időszak. Ilyenkor a friss növényi alapanyagok választéka korlátozott, és a hosszabb tárolás során több zöldség és gyümölcs vitamintartalma is csökkenhet. A legnagyobb kihívást azonban nem a C-vitamin, hanem a D-vitamin jelenti. Magyarország földrajzi helyzetéből adódóan október végétől márciusig a napsugárzás UV-B-tartalma általában nem elegendő a megfelelő D-vitamin-termeléshez. Mivel a D-vitamin természetes élelmiszerforrásai korlátozottak, a magyarországi szezonális táplálkozás önmagában nem képes biztosítani az optimális ellátottságat. Bizonyos népességcsoportokban emellett a vas, a jód és esetenként a kalcium bevitelére is fokozott figyelmet kell fordítani. Ez különösen igaz várandósokra, serdülőkre, idősekre, valamint vegetáriánus vagy vegán étrendet követőkre.

Ugyanaz a szezonalitás jellemző mindenhol?

A szezonalitás fogalma erősen földrajzfüggő. Míg Magyarországon a citrusfélék importterméknek számítanak, addig Dél-Olaszországban a narancs, a citrom vagy a mandarin helyi és szezonális gyümölcs. Az enyhe mediterrán éghajlat következtében a paradicsom, a paprika, a cukkini vagy a padlizsán termesztési időszaka is lényegesen hosszabb, mint a Kárpát-medencében. Szicília vagy Calabria térségében a citrusfélék téli szezonja éppen akkor kezdődik, amikor Magyarországon a helyi gyümölcsválaszték a legszegényebb. Emellett a mediterrán országokban a friss paradicsom, paprika és cukkini sok esetben tavasztól késő őszig helyi termesztésből származik. Az észak-európai országokban ezzel szemben rövidebb a tenyészidőszak, ezért ott nagyobb szerepet kapnak a tárolt, fagyasztott vagy fermentált alapanyagok.

– A magyarországi szezonális táplálkozás az év jelentős részében képes biztosítani a legtöbb vitamin és ásványi anyag megfelelő bevitelét. Tavasszal a leveles zöldségek, nyáron a gyümölcsök és a friss zöldségek, ősszel pedig a gyökérzöldségek, a sütőtök és a káposztafélék kínálnak rendkívül gazdag tápanyagforrást. A természet ritmusához igazodó étrend nemcsak környezetbarát és gazdaságos, hanem táplálkozástani szempontból is előnyös lehet. Ugyanakkor a magyar klíma sajátosságai miatt bizonyos tápanyagok – elsősorban a D-vitamin, valamint egyes élethelyzetekben a vas, a jód és a kalcium – esetében a kizárólag szezonális növényi forrásokra épülő étrend nem minden esetben elegendő. Ezért a tudatos, változatos táplálkozás mellett időnként szükség lehet dúsított élelmiszerekre vagy szakember által javasolt kiegészítésre is – zárta gondolatait Dr. Németh Csaba.

The post Szezonális finomságok fogyasztása: egy szép elmélet, vagy a gyakorlatban is működik? appeared first on Alkotónők Webmagazin.

A piacot jelenleg három meghatározó trend alakítja, amelyek alapjaiban írják felül a korábbi fogyasztói szokásokat. „A vásárlók ma már nem elégszenek meg a látványos csomagolással. Elolvassák az összetevőket és utánajárnak a hatóanyagok minőségének. Fontos nekik, hogy mi van a „marketingmáz” mögött” – fogalmazott Tatár Péter a Gold Rabbit marketingigazgatója. A szakértő az új piaci trendek közül kiemelte azt is, hogy a vásárlók a problémáikra keresnek valódi megoldást. „A fogyasztók már nem általános „vitamint” vagy „fehérjét” szeretnének, hanem konkrét élethelyzetekre – például a mentális fókusz javítására, a hormonális egyensúly fenntartására vagy a regenerációra – várnak választ és egyben segítséget.” Tatár Péter szerint a hazai márkák reneszánszukat élik. „Erősödik a bizalom a megbízható, átlátható és itthon gyártott alternatívák iránt, ahol a gyártó elérhető és felelősséget vállal a termékéért. A vásárlók számára fontos a nyomonkövethetőség, egy hazai márka esetében van arc, elérhető ügyfélszolgálat és közvetlen felelősségvállalás, szemben a távoli call centerekkel működő multikkal.”

Nem minden magnézium egyforma

A Gold Rabbit szakértője szerint a legnagyobb kihívást az információtúlsúly jelenti. „A mai vásárló sokszor frusztrált az influencerek ellentmondó tanácsai miatt. A legfontosabb szabály, hogy ne a csomagolást, hanem az összetételt nézzük” – hangsúlyozza a márka marketingigazgatója. Az edukáció fontosságára példaként említette a magnéziumot. „Sok gyártó magnézium-oxiddal hígítja a termékeit, ami ugyan magasabb magnéziumtartalmat mutat a címkén, de a felszívódása és hatékonysága messze elmarad a tiszta magnézium-biszglicináttól, ráadásul emésztési panaszokat is okozhat. A Just Clear díj odaítélésekor a szakmai zsűri éppen ezt az átláthatóságot és az összetétel tisztaságát jutalmazta” – hangsúlyozta a marketingigazgató. „Évek óta szedtem magnéziumot, de mindig ugyanolyan fáradt voltam reggel. Kiderült, hogy magnézium-oxid volt benne. Mióta áttértem a biszgicinát alapú termékre, az éjszakai lábzsibbadás megszűnt, mélyebben alszom és reggel nem kell harcolnom az ágyból való felkeléssel.” — Veronika, 38 éves „Egy egyszerű tanácsot adnék a magnézium-biszglicinát vásárlóknak. Amikor a termék címkéjét vizsgálják, és azt látják, hogy az elemi magnéziumtartalom 20%, érdemes elgondolkodni a termék valódi összetételén. Egy korrekt, etikus gyártású magnézium-biszglicinát esetében ugyanis az elemi magnézium aránya jellemzően 11–14% között van” – hívta fel a figyelmet a szakértő.

Innováció az életmódváltásban

A modern étrend-kiegészítők célcsoportja már nem a versenysportolók, vagy a testépítők szűk rétege, hanem az aktív, egészségtudatos emberek: 30-as édesanyák, 40-es irodai dolgozók vagy a vizsgaidőszakban lévő fiatalok. Legyen szó a szellemi munkát támogató, természetes alapanyagú, gamingre, tanulásra és szellemi munkára fejlesztett italporról, vagy a női hormonális egyensúlyt segítő kapszuláról, akár a regenerációról, a hangsúly minden estben a fenntartható életminőség-javításon van. A piac mérete jelzi ennek a változásnak a súlyát: a Világgazdaság 2025-ös adatai szerint a magyar étrend-kiegészítő piac forgalma elérte a 120–200 milliárd forintot évente — és az online csatorna aránya folyamatosan nő. „A korábban tabuként kezelt női egészséget támogató megoldások például a legkeresettebb termékek közé tartoznak, segítve a mindennapi stressz és a ciklikus változások kezelését” – emelte ki Tatár Péter. „A nyár előtt a sláger természetesen az alakformálás, de ebben is megfigyelhető a változás, az emberek már okosan, nem pedig gyorsan akarnak lefogyni, arra keresnek megoldást, hogy a táplálékkiegészítő támogassa ezt a folyamatot” – tette hozzá.

„A célunk a jövőben is az, hogy a tudományosan megalapozott hatóanyagokat helyezzük előtérbe, ezzel segítve a fogyasztókat a valóban hatékony választásban. Egy doboz mögött mindig ott van a döntés: mit teszünk bele és mit nem. Mi erre büszkék vagyunk — és most már a szakma is ezt igazolta vissza.”

The post A testépítőktől a tudatos életmódváltókig: trendforduló zajlik az étrend-kiegészítő piacon – A hazai gyártású termékekben hisznek a vásárlók appeared first on Alkotónők Webmagazin.

A kampányt a Csak a Mentes Tavaszi Fesztiválon Herczeg Andrea, főszervező és alapító jelentette be. A kezdeményezés célja, hogy közelebb hozza az emberekhez a gluténmentes élet valódi mindennapjait, és segítséget nyújtson azoknak, akik érintettként vagy hozzátartozóként keresik a biztonságos és tudatos megoldásokat.

– Immár kilencedik éve dolgozunk azon, hogy segítsük a mentes életmódot követő embereket, és ezt a küldetést szeretnénk továbbvinni a Mentes Május kampánnyal is – hangsúlyozta.

A kezdeményezés különösen aktuális ebben a hónapban, hiszen május 16-a a Cöliákia Világnapja. A cöliákia egy autoimmun betegség, amely esetében a glutén fogyasztása komoly egészségügyi problémákat okozhat, így az érintettek számára a gluténmentes étrend nem választás vagy trend, hanem az egyetlen kezelési lehetőség. Bár az elmúlt években látványosan nőtt a gluténmentes termékek és vendéglátóhelyek száma, az érintettek még mindig számos nehézséggel találkoznak a mindennapokban. Sokszor kevés a valóban biztonságos választási lehetőség, gyakoriak a félreértések, és az utazás vagy akár egy egyszerű éttermi vacsora is komoly kihívást jelenthet. A Mentes Május ezért nem csupán egy kampány vagy nyereményjáték, hanem egy oktató és közösségi mozgalom is. A szervezők célja, hogy hiteles információkkal, szakértői tartalmakkal és személyes történetekkel segítsenek lebontani a gluténmentes életmód körüli tévhiteket.

A kampány részeként megfogalmazták a „Tudatos Cöliákiás 12 pontját” is, amely gyakorlati útmutatót ad az érintetteknek és környezetüknek. A kezdeményezés hangsúlyozza többek között a keresztszennyeződés veszélyeit, a rejtett gluténforrások felismerésének fontosságát, valamint azt, hogy a „kicsi nem árt” szemlélet a cöliákia esetében komoly következményekkel járhat.

Az ügy mellé ismert közéleti szereplők, szakemberek, bloggerek, dietetikusok, táplálkozási szakértők, mentes gasztro-specialisták és influencerek is csatlakoztak. A kampány 24 nagykövete között szerepel többek között Szinetár Dóra, Jászai Mari-díjas színésznő, énekesnő; Pál Tamás, énekes, színész; Garami Gábor, rádiós műsorvezető, zenész. Garami Gábor személyes üzenetében kiemelte:

– Nem csak azokhoz kell szólnunk, akik már tudatosan élnek így, hanem azokhoz is, akik még nem ismerik igazán ezt az életmódot. Fontos, hogy minél többen megértsék, milyen kihívásokkal élnek együtt a cöliákiások. A Mentes Május kampány emellett értékes nyereményekkel is szeretné ösztönözni a részvételt. A résztvevők napi ajándékcsomagokat, heti nyereményeket és egy 500 ezer forint értékű utazási utalványt is nyerhetnek. A szervezők szerint a fődíj szimbolikus üzenetet hordoz: gluténmentesen élve is lehet teljes, élményekkel teli életet élni. A kampány egész májusban edukációs tartalmakkal, szakértői cikkekkel, receptekkel és közösségi aktivitásokkal várja az érdeklődőket. A szervezők hosszú távú célja, hogy a Mentes Május egy évről évre erősödő országos mozgalommá váljon, amely valódi támogatást és láthatóságot biztosít a gluténmentesen élők számára.

A kezdeményezés legfontosabb üzenete talán az, hogy a gluténmentes életmód mögött valódi emberi történetek, családok és mindennapi kihívások állnak. Egy elfogadóbb, tudatosabb világ kialakításához pedig közös összefogásra van szükség.

The post Elindult a Mentes Május a gluténmentesen élők támogatására – Nem divat, hanem mindennapi valóság appeared first on Alkotónők Webmagazin.

Hogy mit is jelent ez valójában, és milyen kapaszkodók után nyúlhatnak a daganatos betegek a diagnózistól a gyógyulásig, kiderül Dr. Csomai Zita, orvos-természetgyógyász előadásából május 14-én a Dunaharaszti József Attila Művelődési Házban. 

A doktornő közel 30 éves orvosi tapasztalattal a háta mögött érkezik a városba; pályafutását a Magyar Honvédségnél kezdte, ahol honvéd- és katasztrófa-orvostanból szerzett szakvizsgát, mellette nagy hangsúlyt fektetett a stresszkezelésre, a lelki egészségre. Majd figyelme a daganatos betegségek kutatása és a holisztikus gyógyítás felé irányult. Dr. Csomai Zita a széles körű, folyamatos képzés híve: 4 szakképesítéssel és több tucat szakmai képzéssel rendelkezik, és 15 sikerkönyv szerzője. Immáron harmadszor került újra nyomtatásra átfogó szakmai műve, a „Daganatos betegségek gyógyítása”, amely kifejezetten az onkológiai diagnózisok kialakulásának hátteréről és kezeléséről szól, mintegy praktikus útmutató a betegek és hozzátartozóik számára egyaránt. Elkötelezett híve a betegségek holisztikus megközelítésének, s ennek hangot adva előadásában hidat épít az akadémikus orvoslás és a természetes gyógymódok között úgy, hogy az a beteg legjobb érdekeit szolgálja.

– A tudás a legfontosabb eszköz a kezünkben. Ha értjük, mi miért történik a testünkben, a kiszolgáltatottság érzését felváltja a magabiztosság – hangsúlyozza a doktornő, aki a megelőzéstől a diagnózison át, egészen a teljes felépülésig tartó folyamat minden lépéséhez gyakorlati támaszt nyújt.

Az előadás kiemelt témái:

– Aktív irányítás: Hogyan válhatunk a sorsunk passzív elszenvedőiből gyógyulásunk irányítóivá?

– Szakmai támasz: Hogyan támogatja a szervezetet az integratív szemlélet a diagnózis után?

– Tudatos lépések: A valódi megelőzés eszközei és a hosszú távú egészség megőrzése.

 Eseményinformációk:

Időpont: 2026. május 14., 18:30

Helyszín: Dunaharaszti József Attila Művelődési Ház

Jegyvásárlás: in-time.hu/e/lepeselonyben-dunaharaszti-260514

Szervező: KULT TÚRA – Támogató: Daganatos.hu Alapítvány

Az esemény végén a résztvevőknek lehetőségük nyílik közvetlen kérdések feltevésére a doktornőhöz.

The post Dr. Csomai Zita új előadása a daganatos betegségek megelőzéséről és gyógyításáról – Lépéselőnyben – Tudásunk legjava a daganatok ellen! appeared first on Alkotónők Webmagazin.

 Tudnivalók a refluxról

A refluxbetegség napjaink egyik leggyakoribb emésztőrendszeri problémája, amely a lakosság jelentős részét érinti. A legjellemzőbb tünetei közé tartozik a gyomorégés, valamint a savas gyomortartalom nyelőcsőbe való visszaáramlása. Gyakran társul hozzá émelygés, kellemetlen szájszag, és fogszuvasodással járhat. A betegség akkor tekinthető klinikailag jelentős refluxnak, ha legalább két tipikus tünet rendszeresen, heti több alkalommal jelentkezik.

Mi történik, ha nem kezeljük?

A visszaáramló gyomorsav irritálja, és károsítja a nyelőcső nyálkahártyáját, gyulladást okozva. Kezelés nélkül a folyamat akár súlyosabb szövődményekhez vezethet. Hosszabb távon kialakulhat a Barrett-nyelőcső nevű állapot, amely fokozott kockázatot jelent a nyelőcsőrák szempontjából.

Milyen további panaszokat okozhat?

Refluxbetegség tüneteit enyhítő megoldás: szilikagél

A reflux nemcsak emésztőrendszeri tünetekkel jár, hanem számos úgynevezett „nyelőcsövön kívüli” panaszt is okozhat. Ezek közé tartozhat a mellkasi fájdalom, amely gyakran megtévesztő módon szívbetegségre emlékeztethet. Emellett légúti és fül-orr-gégészeti tünetek is megjelenhetnek, mint például krónikus köhögés, rekedtség vagy torokgyulladás. Az éjszakai reflux különösen alattomos, mivel alvászavarokat, mikroébredéseket és ezáltal nappali fáradtságot okozhat. A refluxbetegség sokrétű tünetei és szövődményei miatt kiemelten fontos a korai felismerés és a megfelelő kezelés megkezdése. A szilikagél nagy felületének, pórusos szerkezetének és jelentős megkötő képességének köszönhetően képes savakat, gázokat, baktériumokat és toxinokat magához kötni az emésztőrendszerben, majd természetes módon kiüríteni azokat. Emellett a szilikagél a gélszerű állagával befedi az emésztőrendszeri nyálkahártyát, védelmet nyújtva annak. A szilikagél jótékony hatásai a mindennapi gyakorlatban például a Silicea gél alkalmazásával érhetők el. A Silicea gél egy tisztán ásványi eredetű, adalékanyagoktól mentes, gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmény, amelynek hatását szakirodalmi adatok, klinikai vizsgálati eredmények is alátámasztják. Alkalmazása során hozzájárulhat a gyomor- és bélrendszeri nyálkahártya megnyugtatásához, a bélmozgások normalizálásához, így többek között gyomorégés, refluxbetegség, puffadás, hasi diszkomfort vagy irritábilis bél szindróma esetén is támogatást nyújthat. A készítmény egyik előnye, hogy hatását az emésztőrendszerben helyileg, fizikai elven működve fejti ki. A Silicea gél hosszabb távon (6 hónap) is alkalmazható az emésztőrendszeri egyensúly helyreállításának támogatására.

További információ: www.silicea.hu

The post Hatékony segítség reflux esetén is: a szilikagél appeared first on Alkotónők Webmagazin.

A Personal Best Mozgásszervi rendelő az Egészség Világnapja alkalmából tette közzé legfrissebb eredményeit. A kutatásban a fizikai munkát végzők esetében összesen 510 fő adatait dolgozták fel, és több mint 100 irodai munkavállaló állapotát elemezték.

Minden második dolgozó érintett

A felmérés adatai szerint a munkavállalók 38–46 százaléka tapasztalt kisugárzó fájdalmat, zsibbadást vagy bizsergést a végtagjaiban az elmúlt három hónapban. A kisugárzó fájdalom gyakran ideggyöki nyomást jelez, ami a gerincsérv közvetlen előjele lehet. Pethő Krisztián mozgásszervi szakértő hangsúlyozza, hogy a hozzájuk érkező páciensek esetében 10 emberből 4 már konkrét gerincsérvvel, további 6 pedig komolyabb gerincproblémával keresi fel őket. A panaszok döntően a statikus, egyoldalú munkavégzésből eredő gerincterheléshez köthetők. A fájdalom nem csupán fizikai kellemetlenség: a dolgozók 41–42 százaléka számolt be fájdalom okozta koncentráció-csökkenésről, 48 százalékuk pedig hamarabb elfárad a nap végére.

A mozgásszervi egészség teljesítménykérdés

„Amikor a kollégák sorozatosan kiesnek a munkából mozgásszervi panaszok miatt, az már nemcsak egészségügyi, hanem komoly gazdasági és teljesítménykockázat is” – figyelmeztet Pethő Krisztián. A felmérés szerint a munkavállalók 18–23 százalékánál fordult elő mozgásszervi panasz miatti munkakiesés az elmúlt 12 hónapban. A szakértő szerint a cégeknek fel kell ismerniük, hogy a munkavállalók egészségi állapotának nyomon követése és gondozása egyfajta megtérülő befektetésként is értelmezhető. „A »karbantartás« a dolgozók esetében legalább olyan fontos, mint a géppark szervizelése” – fogalmaz a mozgásszervi specialista. „Egy előzetes felmérésre épített prevenciós program nem juttatás, hanem munkavédelmi intézkedés, így bizonyos feltételek mellett adómentes és költségként is elszámolható a vállalatok számára” – hívta fel a figyelmet Pethő Krisztián.

A megoldás: ergonómia és rendszeres mozgás

A Personal Best Mozgásszervi rendelő ügyvezetője szerint a „sárga jelzésekből” (mint a nyaki merevség vagy a nap végére erősödő hátfájás) nem törvényszerű, hogy „piros”, azaz munkaképtelenséget okozó állapot legyen. Pethő Krisztián a megelőző intézkedések között említette a munkakörnyezet optimalizálását, a rövid, napi munkába illeszthető mozgást és a szakértői állapotfelmérést: „Olyan egyszerű lépések, mint a monitor magasságának beállítása vagy a laptopemelő használata, évekkel elodázhatnak egy komolyabb bajt. Meg kell tanítani a kollégákat arra, hogyan állítsák be a munkaállomásaikat, mi a számukra ideális pozíció. A dolgozók jelentős része (31–38%) nyitott a napi szintű, pár perces átmozgatásra. A standardizált megoldások kevésbé hatékonyak, fontos a kockázatok feltárása és a célzott, egyénre szabott segítség.”A szakértő kiemelte, hogy a mozgásszervi problémák már egyre fiatalabb korban jelentkeznek. „Ma már nem feltétlenül csak a 40 pluszosokat érinti a probléma, hanem a 30 pluszosokat, és lassan a 20 pluszosokat is. A jövő gerincbetegei azok, akik a jelenben a TikTokot pörgetik. A 18–30 éves korosztályban már a leggyakoribb orvoshoz fordulási ok szintén a gerincproblémákhoz köthető.”

Mit tehetünk vállalati szinten a megelőzésért?

A legnagyobb hiba, amit egy vállalat elkövethet, ha ad-hoc megoldásokkal próbálja orvosolni a bajt. „Gyakran látjuk, hogy a cégek beruháznak drága székekre vagy irodai jógára, mégsem csökken a táppénzes napok száma. Miért? Mert mérés nélkül sötétben tapogatóznak. Addig nem látjuk a fától az erdőt, amíg nincs pontos képünk az állomány valós fizikai állapotáról” – hangsúlyozza a szakértő. „A felmérés nem egy pluszfeladat, hanem az iránytű. Csak erre alapozva lehet olyan stratégiát építeni, ami valóban megtérül, és ami megvédi a munkavállalót a későbbi munkaképtelenségtől.”

Az Egészség Világnapja alkalmából a Personal Best szakértője szeretné minél több vállalkozáshoz eljuttatni a Gerincbarát Munkahely gondolatát. A valódi mozgásszervi prevenció ott kezdődik, amikor pontosan tudjuk, kit, hol és mi fenyeget.”

The post A magyar munkavállalók riasztó állapotára figyelmeztet a szakértő az Egészség Világnapján – Elkészült az első Országos Mozgásszervi Állapotfelmérés appeared first on Alkotónők Webmagazin.

Az új termékcsalád egy több szinten jelentkező élelmiszeripari és fogyasztói problémára ad választ: a magas minőségű állati fehérjeforrások hatékony felhasználására, az élelmiszerpazarlás csökkentésére, valamint a speciális étrendi igények (gluténmentes, hozzáadott cukormentes) kielégítésére úgy, hogy közben élvezeti értékben is versenyképes maradjon a hagyományos desszerttermékekkel.

A fejlesztés három fő problémakört kezel

 Élelmiszerpazarlás csökkentése:

A termék alapanyagát az esztétikailag kifogásolt, de teljes értékű főtt tojások adják, amelyek korábban alacsonyabb hozzáadott értékű hasznosításra vagy hulladékáramba kerülhettek.

Speciális étrendi igények kielégítése kompromisszum nélkül:

A gluténmentes és hozzáadott cukormentes termékek piacán gyakori probléma, hogy az élvezeti érték és az állag elmarad a hagyományos termékektől. A fejlesztés ezt a kompromisszumot kívánja megszüntetni.

Magas fehérjetartalmú, tiszta összetételű snack alternatíva hiánya:

A piacon kevés olyan késztermék érhető el, amely egyszerre természetes fehérjeforrásra épül, alacsony feldolgozottságú és mentes a gluténtől és a hozzáadott cukortól. A cél a trendi és a minőségi ízvilág kombinálása volt a kiváló élettani hatásokkal a fenntarthatóság kérdéskörét sem szem elől tévesztve. A gombás változatnál a termékélmény középpontjában a trüffelszerű textúra, a krémes állag és a prémium ízprofil áll, míg a kakaós változat egy desszertszerű, intenzív csokoládés élményt nyújt, hozzáadott cukor nélkül. Ezek az érzékszervi tulajdonságok együttesen a sok-sok, az emberi szervezet számára szinte ideálisan hasznosuló, kiváló aminosav összetételű tojásfehérjével, úgy gondoljuk, a mai fogyasztási igényekre adnak választ – mondta Dr. Németh Csaba, élelmiszer-mérnök, c. egyetemi tanár, aki Oltványi Zsolttal közösen vett részt a fejlesztések koordinálásában.

Kiknek szól az új fejlesztés?

Az innováció célcsoportja több rétegből áll. Egyrészt az egészségtudatos fogyasztók, akik csökkentett cukorbevitel mellett keresnek fehérjedús alternatívákat. Gluténérzékenyek és cöliákiások, akik számára a biztonságos gyártási környezet alapkövetelmény. Sportolók és aktív életmódot folytatók, akik gyors, magas biológiai értékű fehérjeforrást keresnek.Vegetáriánus étrendet követők (ovo-vegetáriánusok), akik fogyasztanak tojást. Innovatív, új ízélményeket kereső fogyasztók, akik nyitottak a nem hagyományos alapanyagokra.

The post Proteindús és gasztro-különlegesség egyszerre: Csokoládé & Trüffel gombás tojáskrém? appeared first on Alkotónők Webmagazin.

A modern kor új jelensége a számítógépes látás szindróma, amely a hosszú ideig tartó monitorhasználat következtében alakul ki. Az egész nap képernyő előtt dolgozó felnőttek különösen ki vannak téve ennek az állapotnak. Gyakori tünetei közé tartozik a szemszárazság, irritáció, illetve a homályos látás. A problémát több tényező okozhatja, például a tartós fókuszálás, a nem megfelelő képernyő-beállítás vagy az, hogy a monitor előtt jelentősen csökken a percenkénti pislogások száma. A megelőzés alapja a munkaállomás ergonomikus kialakítása: a monitor legyen karnyújtásnyi távolságra, felső éle pedig szemmagasság alatt. Fontos a rendszeres szünetek beiktatása, például a 20-20-20 szabály betartása is sokat segíthet (minden 20 percben nézzen el 20 méterre egy pontra 20 másodpercig), valamint a megfelelő világítás biztosítása, amely csökkenti a tükröződést és a szem terhelését.

A képernyők által kibocsátott kék fény rövid hullámhosszúságú (400–500 nm) fotonjai a szemben olyan fotokémiai reakciókat idézhetnek elő, amelyek szemfelszíni és retinakárosodásokkal köthetők össze, és amelyek szemszárazságot, szürkehályogot, zöldhályogot vagy akár diabéteszes retinopátiát okozhatnak. A kék fénnyel szemben van lehetőség védekezni; léteznek erre a célra speciális szűrő szemüveglencsék, amelyeknek a használata fontos lehet ezen károsodások megelőzésében.

Kevesen tudják, hogy a szem természetes „szűrőrendszere”, amely a retinára jutó ultraibolya (UV) sugarak nagy részét kiszűri, kevésbé fejlett 9 évesnél fiatalabb korban, mint a későbbiekben. Vagyis, 9 éves kor alatt akár a szembe jutó UVA-sugárzás 5%-a is elérheti a retinát, majd ott szabad gyökök képződéséhez vezethet, és biológiai károsodásokat okozhat. Ezért nagyon fontos megfelelő napszemüveggel védeni a szemet, már kis korban is.

A mai gyermekek órákat töltenek naponta a képernyők előtt, amely nagyon megterheli, és károsíthatja is a szemüket. Egy olaszországi vizsgálat során megállapították, hogy azoknál a 3-10 éveseknél, akik naponta több mint 30 percet töltöttek videójátékokkal, rosszabb volt a térlátás, gyakoribbak voltak a fénytörési hibák és a szemfáradtság, mint a kortársaiknál, akik ennél kevesebbet játszottak a gépen. A képernyőidő növekedése (a genetikai okok mellett) jelentősen növelte a tinik körében is a rövidlátás megjelenését. Fontos, hogy a már egyre kisebb korban kezdődő képernyőidőt szabályozzuk, korlátozzuk, illetve figyeljünk oda arra, hogy rendszeres időközönként szakítsák meg a gyerekek a képernyőnézését, pislogjanak, esetleg nedvesítsék meg a szemüket szemcseppekkel.

A fenti praktikákon túl kiemelt szerephez juthat a szembarát táplálkozás, amellyel be tudjuk vinni a szervezetbe az egészséges látáshoz fontos tápanyagokat. A felmérések azonban azt mutatják, hogy a fejlett társadalmakban az emberek táplálkozása a szem számára fontos mikrotápanyagokban szegény. Mivel a szem különösen ki van téve a szabad gyökök okozta oxidatív károsodásnak, az antioxidáns hatású vegyületek – köztük például a C-vitamin, az E-vitamin vagy a karotinoidok – különösen fontosak a látáshoz. A kék fény elleni védelemben is kiemelt szerepe van a szervezet antioxidánsokkal (karotinoidokkal, proantocianidinekkel) való ellátásának. Az elektronikus eszközhasználat szemfáradtsághoz, a szem alkalmazkodási (=akkomodációs) képességének romlásához vezet. A fekete áfonya kivonata (proantocianidin) bizonyítottan segít a szem alkalmazkodási képességét javítani. Átalakíthatjuk táplálkozásunkat úgy, hogy szemünknek jobban kedvezzünk, de élhetünk azzal a lehetőséggel is, hogy kiegészítő jelleggel kifejezetten a szem igényeire kialakított szemvitaminokat szedjünk, amelyek elősegíthetik a káros hatások mérséklését és szemünk egészségének támogatását. Az új Optirex Plus szemvitamin termékcsalád egyedi összetételével komplex támogatást nyújt szemünk egészségének. Az Optirex Plus szemvitamin kapszula a lutein mellett még 3 másik karotinoidot (zeaxantint, asztaxantint és likopint) is tartalmaz, valamint A-, C-, E- és B2-vitaminokat, áfonya- és szőlőmag-kivonatot, valamint rutint. Összetétele révén a 18 év feletti fiatalok, középkorúak és idősek szem egészségének támogatására is ideális. Napi 1 kapszulát szükséges csak szedni, és egy doboz egy havi adagot tartalmaz. Patikákban kapható kedvező áron.

Az Optirex Plus Intensive liposzómás szemvitamin folyadék a lutein mellett még 3 másik karotinoidot (zeaxantint, asztaxantint és likopint), valamint A-vitamint is tartalmaz. Liposzómás technológiával készült, amely gyors és hatékony felszívódást nyújt. Kifejezetten ajánlott ezért intenzívebb szemterheléses időszakokra a szem támogatására. 4 éves kortól gyermekeknek is adható, így az egész család számára ideális szemvitamin készítmény. Könnyen adagolható, bevehető a folyékony formának köszönhetően. Ideális azoknak is, akik nem szeretik, vagy nem tudják lenyelni a kapszulákat, tablettákat. Finom trópusi gyümölcs íze minden korosztály kedvencévé teszi. 24 napi felnőtt adag, illetve 30-60 napi gyermek adag (korosztálytól függően) található a flakonban. Kedvező áron megvásárolható a patikákban.

A mai modern életmódunkkal járó magas szemterhelés kihívására a válasz az Optirex Plus szemvitamin termékcsalád. Érdemes ezért családi házipatikánkba beszerezni és kipróbálni, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

További információ: www.optirexplus.hu

Az Optirex Plus termékek étrendkiegészítők. Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

The post Mit tehetünk a szemünket veszélyeztető környezeti hatások ellen? appeared first on Alkotónők Webmagazin.