Select Page

Év: 2017

Egyszerűen csak sajtok…

… mondja Barkóczi László sajtkészítő. És méghozzá micsoda sajtok illatoztak az asztalon, amikor megérkeztem. Volt ott, füstölt sajt, Edammer, Trappista…, no, de erről beszéljen maga a készítő.  Hogyan talált rá a sajtkészítésre? Úgy négy-öt évvel ezelőtt merült fel bennem a gondolat, hogy szeretnék sajtot készíteni. Valójában nem tudom okát adni annak, hogy miért. Talán egyszerűen csak azért, mert szeretem a sajtot. És még azért is mert a kereskedelmi forgalomban kapható sajtok, nos, elég gyenge minőséget képviselnek. Én pedig jó sajtot akartam enni. Mit kell tudnia egy sajtkészítőnek? Ami engem illet, teljesen autodidakta módon kezdtem el ezzel foglalkozni. Természetesen, minden...

Tovább olvasom

ESKÜVŐ

Ez az időszak az Esküvő kiállítások ideje. Ilyenkor kezdik el tervezni a párok az esküvőjüket, a helyszíntől kezdve a dekorációig mindent. Az esküvői dekorációnál fontos szempontok: Az első, hogy meglegyen a helyszín, mert akkor lehet látni, hogy milyen dekorációs lehetőségeket ad az adott helyszín! Milyen legyen a színvilág, milyen színeket szeretnétek! Élő vagy nem élő dekoráció! Nem utolsó de fontos mennyit szántok rá! Az origami dekoráció, természetes alapanyagú, maradandó örök emlék.  Szeretnék mutatni egy kék-fehér színű origami technikával készült dekorációt,...

Tovább olvasom

“Edzés után és vacsorahelyettesítőnek is jó megoldás!”

A népszerű műsorvezető és kétgyermekes anyuka, Ada mindig is odafigyelt arra, hogy egészségesen étkezzen. Gyermekkora óta sportol, sőt az elmúlt években már ő is tart rendszeresen edzéseket, elmondás szerint így még fittebben tudja magát tartani! Természetesen, a rendszeres edzés megkívánta a megnövelt fehérjefogyasztást is, azonban ekkor derült ki, hogy mint oly sokan mostanában, ő is laktózérzékeny!  “Először azt vettem észre, hogy bizonyos fehérjeporok és ételek elfogyasztása után egyáltalán nem vagyok jól, majd hosszas kutakodás és vizsgálatok után kiderült, hogy laktózérzékeny vagyok”- árulta el Ada, aki ekkor kezdett el keresgélni egy laktózmentes fehérjeport, amit ő is beleépíthet a mindennapi életébe, edzések...

Tovább olvasom

Hajmeresztő

Október 20-án mutatja be a Centrál Színház a világ legnépszerűbb krimi-vígjátékát, Paul Portner a Hajmeresztő című darabját Morcsányi Géza fordításában, Puskás Tamás rendezésében, Simon Kornéllal a főszerepben. A fodrászszalon vendégei és dolgozói közül valaki ollóval leszúrt egy világhírű zongoraművésznőt. A gyilkos az üzletben van, fodrász vagy vendég – mind gyanús! Itt csak a mindent látó nézők segíthetnek! Interaktív módon ők vezetik, befolyásolják és irányítják a nyomozást. „Miss Marple-ként” vagy „Poirot-ként” bűnügyi társasjátékot játszanak a színészekkel, így minden előadáson máshogy alakul a történet. Üdvözöljük a Hajmeresztő fodrászszalonban! Mosás, vágás, szárítás és késelés! Na jó: ollózás, mert sajnos, úgy esett, hogy...

Tovább olvasom

Mystica – avagy egy történet életre kel

Kamarás Zsuzsanna már kicsi lányként is ezer féle dolgot csinált, tanult, énekelt, zenétszerzett, hangszeren játszott, rajzolt, írt és ki tudja mi mindennel nem foglalkozott még. Ki gondolta volna akkor, hogy a számítógépes játék karakterek rajzolása után egy ilyen könyv fog kikerülni a keze alól. A könyv, a Mystica már a második kiadását érte meg, és októberben városunk könyvtárában is bemutatásra került. Zsuzsu először is nagy szeretettel gratulálok a könyvedhez, melyhez még zenét is szereztél. Miért érezted fontosnak, hogy zenében vagy zenével is elmeséld a történetet? Köszönöm szépen! Ezek a zenék nem tudatosan készültek a könyvhöz. Bizonyos jelenetek vagy karakterek...

Tovább olvasom

Kérjen értesítést az új cikkekről!

Iratkozzon fel bejegyzés értesítőre.

Sikeres feliratkozás a bejegyzés értesítőre.